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長野産 黄金色のりんご「シナノゴールド」

 秋も深まり果物がおいしい季節がやってきました。今回、ご紹介するのは長野生まれの黄金色のりんご「シナノゴールド」。3kg前後(10~12玉入)を3,570円(税込、送料500円、軽減税率対象)、5kg前後(17~20玉入)を5,500円(税込、送料無料、軽減税率対象)で提供します。<産経ネットショップ>

 シナノゴールドは、果実が比較的大きいのが特徴で、黄緑の表皮は熟すと黄色が強くなってきます。果汁が多く、糖度が高い品種ですが、さわやかな酸味もあり、甘みと酸味のバランスがとても良いリンゴです。サクサクと心地よい歯ごたえがあり、パリッとした食感と甘味の中にしっかりとした酸味を感じることができる、柑橘類のようなさわやかな風味をお楽しみいただけます。



 シナノゴールドは、名前の通り長野県が年月をかけて育成した黄金色の品種です。長野県果樹試験場で1983(昭和58)年に「ゴールデンデリシャス」に「千秋」の花粉を交配して出来たものを選抜育成し、1999(平成11)年に品種登録されました。「シナノスイート」「秋映」(あきばえ)とともに、長野県オリジナル品種の「リンゴ3兄弟」を形成するりんごです。

 食材を大切にする食文化を持つ、イタリアでも人気が高くなっているようです。ジュースやアップルパイなどの加工にも適していることも人気の要因かもしれません。

 10月下旬より順次出荷致します。日時指定は、できかねますのでご了承ください。ご注文締め切り日は11月24日。

 価格は全て税込み。価格や仕様などの情報は掲載日時点のものです。

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